勝つための食事!
不足しがちな栄養と影響!
昨日は子供たちにおけるビタミン不足(平均値ではあるが)、、、という記事を書いた!
今日は、その他の不足しがちな栄養素と不足に伴う影響について書いていこうと思う!
※特に成長期の子供たちには気を付けてほしい!
まずは、、、
●糖質不足
・エネルギー切れ、筋疲労、脳疲労、怪我
・パワー(筋力×スピード)が低下
・集中力、思考力が低下
・筋や骨量が減少
・タンパク質の浪費(成長に影響)
・肥満の原因になる、成長の停滞
・取り過ぎに注意(特に果糖)
※注意点:ブドウ糖はエネルギーに換わりやすい、果糖は脂肪になりやすい
・食事を基本として、運動1時間前に体重1キロ当たり1グラム補給
※ポイント:運動中は1時間ごとに体重1キロ当たり1グラムの糖質を接種
●タンパク質不足
・筋肉、骨作り(成長)に影響
・筋力低下
・怪我や病気しやすくなる
・体のさまざまな働きや健康に影響
・免疫機能に影響
・食事を基本として、運動後は体重1キロ当たり1時間当たり0.1グラム補給
※ポイント:糖質と合わせて摂取すると回復が早まる
続きはまた明日!!
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